吉安市是怎樣的城市？

吉安市，古稱廬陵、吉州，是江西省轄地級(jí)市。元初，取“吉泰民安”之意改稱“吉安”。吉安下轄2區(qū)1市10縣。全市總面積25283平方千米。

吉安市境內(nèi)有佛教圣地——青原山，產(chǎn)生了禪宗青原派，吉安因此名揚(yáng)海內(nèi)外。吉安位于江西省中部，贛江中游，西接湖南省，南攬羅霄山脈中段，據(jù)富饒的吉泰平原，是江西建制最早的古郡之一，是贛文化發(fā)源地之一。

吉安市是贛文化三大支柱之一，自古乃人文淵源之地，孕育了自成一系的江右廬陵文化，素有“金廬陵”、“江南望郡”、“山水福地”、“文章節(jié)義之邦”、“狀元之鄉(xiāng)”、“才子之鄉(xiāng)”、“廬陵風(fēng)光半姑蘇”、“將軍市”、“紅色搖籃”、“革命圣地”的美譽(yù)。吉安有革命搖籃井岡山、武功山、羊獅慕、白鷺洲書(shū)院、吉州窯、廬陵文化生態(tài)園、文天祥紀(jì)念館、渼陂古村、陂下古村、燕坊古村、快閣、槎灘陂等著名景區(qū)景點(diǎn)。

吉安市先后獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、全國(guó)雙擁模范城市、國(guó)家森林城市、國(guó)家園林城市、全國(guó)綠化模范城市、全國(guó)電子信息產(chǎn)業(yè)科技興貿(mào)創(chuàng)新城市、全國(guó)新型工業(yè)化（電子信息）產(chǎn)業(yè)示范基地城市、外商投資最佳城市、全國(guó)文明城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、省級(jí)文明城市、省級(jí)衛(wèi)生城市、江西省首屆生態(tài)宜居城市等榮譽(yù)稱號(hào)。吉安也是長(zhǎng)江中游城市群重要成員。

吉安市有什么特產(chǎn)？

安福火腿：

安福火腿其形如柳葉，腳蹄短小，腿身飽滿，皮薄肉嫩，精多肥少，色紅味香，經(jīng)久不變質(zhì)。只要保管得當(dāng)，存放二、三年仍色味如初，精肉鮮紅似火，肥肉潔白晶瑩，是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，既是補(bǔ)益身體的營(yíng)養(yǎng)食品，也是贈(zèng)送親友的上等禮物。安福火腿選料講究，加工精細(xì)。腿料選自本縣東北一帶農(nóng)村飼養(yǎng)的一種“安福米豬”。這種豬體形小，飼養(yǎng)期短，骨細(xì)肉嫩，適宜腌制火腿。

三湖紅桔：

三湖紅桔是江西省新干縣地方特色柑桔良種，因原產(chǎn)、主產(chǎn)于該縣三湖鎮(zhèn)而得名。該品種紅桔果色鮮紅，果肉脆嫩，甜酸適度，風(fēng)味濃郁獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。公元3-4世紀(jì)時(shí)就馳名江南，20世紀(jì)50年代曾出口蘇聯(lián)和東歐各國(guó)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，一直盛銷不衰。2001年獲江西省優(yōu)質(zhì)柑桔獎(jiǎng)。三湖紅桔屬寬皮柑桔類，果實(shí)11月上旬成熟，果色鮮紅，果皮光滑、皮薄、易剝離，果呈扁圓形，單果重50g左右，果肉脆嫩，甜酸適度，風(fēng)味濃郁獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。2001年獲江西小優(yōu)質(zhì)柑桔獎(jiǎng)。該品種不但具有鮮美的食用價(jià)值，還具有很好的觀賞價(jià)值。

井岡山紅米為水稻品種之一，因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的"紅米飯，南瓜湯"指的就是這種米。因此，井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義。井岡山紅米主產(chǎn)于井岡山、遂川等地。它營(yíng)養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高，飯味香濃，口感好，不擴(kuò)大生產(chǎn)量，井岡山市已建立了培育基地，井岡山紅米又將為該市的旅游業(yè)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。井岡山紅米在我國(guó)已有數(shù)千年的栽培歷史，只是這種紅米品種早已湮沒(méi)多年。紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長(zhǎng)，有香氣，含有不同的微量元素，紅米屬于長(zhǎng)粒形米，在貧瘠的土壤上也能栽培收獲。

登龍粉芋：

登龍鄉(xiāng)位于江西省吉安縣境西南部，屬丘陵地帶，粉芋是當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品之一，由于登龍得天獨(dú)厚的土壤環(huán)境條件，種植產(chǎn)出個(gè)頭大且均勻、潤(rùn)滑可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的獨(dú)特優(yōu)質(zhì)粉芋，并且具有開(kāi)胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。