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用一部手機便能操控羊圈空氣凈化，打開手機就能觀看牛羊放牧實時畫面……在肉蛋奶總產量連續10年排名山東縣級區域首位的青島萊西市，5G、物聯網、大數據、人工智能等賦能智慧牧場，養殖業正向數字化、智能化邁進。

時針指向12點，音樂響起，80頭奶牛有序走上緩緩轉動的轉盤式擠奶機，藍色機械臂來回運轉……經過一系列作業，10分鐘便完成了擠奶工作。隨后，奶牛走下轉盤回到圈舍，擠好的鮮奶第一時間進入速冷罐。

這是近日記者在位于青島萊西市望城街道的青島荷斯坦奶牛養殖公司看到的一幕。該公司總經理助理王義堅告訴記者，這臺智能擠奶設備的核心技術是視覺系統，也就是機器人的“眼睛”。它能夠自動定位，精準進行相關操作，同時激光掃描探測奶牛腹部，電腦繪出每頭奶牛的出奶速度圖表。

在養殖場工作了20年的擠奶工李明忠告訴記者，以前人工擠奶，每一頭牛用時將近10分鐘，每人每天也就擠二三十頭牛，牛奶產量低；有了智能擠奶設備后，一個擠奶廳只要5名員工觀察數據、進行應急處置就可以了，大幅提高了效率。

智慧化還破解了養殖戶活體資產抵押這個大難題。“我們有荷斯坦奶牛2700頭，奶牛的價值占企業總資產的70%到80%。銀行傳統的信貸業務需要抵押不動產，像奶牛這種資產不太好監管，很少有銀行愿意做這種抵押。”王義堅說。

為破解活體抵押難題，萊西市政府看準數字化轉型浪潮，推動銀行與互聯網企業合作，給每頭奶牛都安裝了數字耳標，耳標上的芯片可對奶牛的體溫、活躍度、運動量等生命特征進行多維監控，形成數字化標識傳送到銀行終端。“這樣就能知道監控的奶牛在正常產奶，從而達到對企業生產經營的清晰把控并授信。”興業銀行萊西支行業務部經理許艷霞說，青島荷斯坦奶牛養殖公司抵押1250頭奶牛，獲得2500萬元貸款，助力該公司解決了規模擴大難題。

如今在萊西，全市應用自動溫控、自動料線水線等設備的規模養殖場達130余處，數字技術與畜牧生產不斷深化融合，巡場機器人、全自動飼喂系統、養殖環境控制系統等智能裝備得到廣泛應用。（經濟日報記者 劉 成）

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