過去三年，對整個食品/餐飲行業(yè)來說是一場艱難的考驗，經(jīng)歷了迅速的淘汰洗牌，今年上半年終于迎來復蘇之路，五一期間肉眼可見的煙火氣升騰便是佐證。

然而，在向好的基本面下，消費下沉、行業(yè)更卷、頭部效應等問題也在不斷加重。進入更加充滿不確定性的新周期，每個食品/餐飲品牌都不得不面對：如何實現(xiàn)對當下種種問題的突破與解決？靠什么脫穎而出？

學習，改變，快速突破！

中國食品＆餐飲人走出國門的學習首選地是日本，因為與中國食品＆餐飲發(fā)展軌跡相似的日本，已經(jīng)走過國內(nèi)目前面臨的多種問題，并做出升級、改善，經(jīng)過發(fā)展變革后，行業(yè)逐漸成熟，領(lǐng)先于中國餐飲數(shù)十年。

• 一款爆品可以支撐一個品牌

• 基層員工流失率低，經(jīng)營穩(wěn)定

• 現(xiàn)代化廚房設備應用范圍廣，機械化生產(chǎn)效率高

• 百年老店眾多，品牌生存力強……

有醬料邀您一同赴日游學考察

作為專注于食品原輔料現(xiàn)貨交易的供應鏈服務平臺，有醬料致力于為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品＆服務，并積極以客戶需求為導向提供多元化的增值服務，促進多方互利共贏，以此推動行業(yè)朝著健康、可持續(xù)的方向不斷發(fā)展。

針對行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機遇，有醬料攜手廣東美味投資有限公司（以下簡稱“美味投資” ），誠摯邀您參加由美味投資籌辦的——日本游學商務考察（7月2日-7月8日）。本次考察將深入一線走訪參觀日本標桿企業(yè)，探秘日本食品餐飲業(yè)長久屹立的奧秘，學習先進管理經(jīng)驗及經(jīng)營模式。

廣州有醬料網(wǎng)絡科技有限公司CEO表示，報名參與本次游學活動的學員均為餐飲、食品行業(yè)創(chuàng)始人，此次游學，走訪學習日本標桿企業(yè)的過程，也是學員之間彼此交流、觀點碰撞的過程，能夠有效實現(xiàn)食品＆餐飲資源的鏈接，有助于行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

>>關(guān)于美味投資：成立于2018年，是中國專注于大食品領(lǐng)域的投資公司，所投項目涵蓋食品飲料、新餐飲、新零售和新品牌，專業(yè)能力涵蓋戰(zhàn)略、供應鏈管理、渠道拓展、財務規(guī)范、信息化建設、并購等各個領(lǐng)域。通過長期的實踐探索與產(chǎn)業(yè)運營，美味投資對大食品行業(yè)發(fā)展趨勢、企業(yè)成長規(guī)律、團隊判斷和增值服務等關(guān)鍵領(lǐng)域建立了領(lǐng)先的知識和經(jīng)驗，形成了以產(chǎn)業(yè)鏈為核心的獨特投資體系。

可滑動下方長圖查看本期日本游學具體詳情

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