6月27日至29日，港澳·浙江周浙江老字號（澳門）精品展暨浙澳名優(yōu)品展在澳門成功舉辦。

杭州山外山以宋韻文化代表品牌受邀參展。本次展會以“傳承創(chuàng)新、古今共融”為主題，以浙江老字號和名優(yōu)商品為重要載體，旨在深入推廣浙江老字號企業(yè)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代發(fā)展成果，促進(jìn)浙澳兩地經(jīng)濟(jì)、文化交流與合作，推動浙江名優(yōu)商品和老字號文化走進(jìn)葡語系國家市場。

據(jù)浙江省商務(wù)廳消費(fèi)促進(jìn)處副處長毛連城表示，本次展會共有來自浙江的130多家老字號企業(yè)和30000多件商品，以及澳門本地20多家企業(yè)參展，涵蓋食品、技藝展示、中醫(yī)大健康、酒類、工藝品、宋韻文化、文創(chuàng)跨界和澳門老字號八大展區(qū)。浙江省委書記易煉紅、澳門特首賀一誠巡展，給予參展企業(yè)鼓勵及慰問。

山外山品牌在宋韻文化專屬展區(qū)亮相，獨(dú)具韻味的點(diǎn)茶體驗(yàn)、傳統(tǒng)節(jié)日禮品一身正氣國潮粽禮禮盒、東方土地集月餅禮盒、杭州特色美食-一次沖堅(jiān)果鮮藕粉等特色產(chǎn)品的展出讓人恍若夢回宋朝，吸引大批觀眾駐足。

自品牌成立以來，山外山深耕宋韻文化，以食為媒，通過“文化+科技“將中國傳統(tǒng)飲食文化創(chuàng)新發(fā)展。2023年5月，山外山與中國農(nóng)科院加工所食品營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作推出“一次沖堅(jiān)果鮮藕粉”，國家級科技成果的轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)了行業(yè)壁壘的突破，充分實(shí)現(xiàn)了用戶體驗(yàn)的提升，實(shí)現(xiàn)熱水一沖就能吃，提升用戶藕粉沖泡體驗(yàn)的同時(shí)節(jié)約用戶時(shí)間，并且以獨(dú)立包裝解決了隨時(shí)隨地補(bǔ)充營養(yǎng)的需求，現(xiàn)場藕粉試吃體驗(yàn)，獲得澳門游客的紛紛好評。

現(xiàn)場品牌主理人表示：“展會是百年傳承文化與國潮藝術(shù)的一次碰撞，是宋韻文化文化與葡語區(qū)文化的一次相融，是杭州特色美食走向國際的第一步”。未來，山外山也將繼續(xù)深耕宋韻文化，讓中國傳統(tǒng)文化的魅力更好的走向國際。

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