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臺兒莊特產有：黃花牛肉面、共和涼菜卷、含羞丸子、濤溝橋大米、姜汁赤貝等，含羞丸子，又叫逍遙丸子、神仙丸子，由草魚肉、雞脯肉、雞蛋清、花生油、食鹽、料酒、蔥、姜汁等制作而成。

臺兒莊特產

含羞丸子之所以叫含羞丸子，是因為這道菜在剛出鍋的時候有桔子般大小，但是裝盤后會逐漸收縮到只有蛋黃般大小，就像少女含羞一樣，故命名為“含羞丸子”。

臺兒莊古城，坐落于山東省棗莊市臺兒莊區(qū)和魯蘇豫皖四省交界處，除了有各種吃的，還有古河道、古碼頭、中華古水城、臺兒莊大戰(zhàn)紀念館、天后宮、蘭陵書院等著名景點。

臺兒莊古城是國家5A級旅游景區(qū)，占地面積約為2平方公里，共有8大景區(qū)和29個景點，是我國國內規(guī)模最大的古城。

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