?玉米深加工市場介紹

玉米深加工是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值的具體表現(xiàn)，也是解決三農(nóng)問題的一個重要措施。比如可以提煉生物酒精。2019年我國玉米加工能力達(dá)到7466萬，較2018年增加740萬噸，其中黑龍江新增500萬噸。

截至2020年11月底我國玉米深加工行業(yè)主要產(chǎn)品中味精、淀粉、檸檬酸開工率較高，各產(chǎn)品加工利潤差異較大。玉米深加工需求主要是淀粉和酒精兩大類，其中淀粉加工玉米消耗占比約58%。區(qū)域集中度方面，我國玉米深加工產(chǎn)能主要集中在東北三省和華北黃淮等地區(qū)。

2019年我國玉米加工能力達(dá)到7466萬，較2018年增加740萬噸，其中黑龍江新增500萬噸

玉米深加工行業(yè)發(fā)展前景好不好

我國玉米深加工行業(yè)雖起步晚，但發(fā)展迅速。我國玉米深加工企業(yè)規(guī)模不斷擴大，擁有玉米綜合加工能力亞洲第一、世界第三的大型企業(yè)。在玉米深加工研發(fā)方面，已自主研發(fā)了一批玉米深加工新技術(shù)，節(jié)能、減排等技術(shù)已在發(fā)展中國家處于領(lǐng)先地位。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年全國統(tǒng)計在內(nèi)的在生產(chǎn)玉米深加工企業(yè)總計159家，總玉米加工能力達(dá)到7466萬，較2018年增加740萬噸。其中黑龍江最為集中，新增深加工玉米消耗能力為500萬噸，其次山東100萬噸，吉林80萬噸，河南60萬噸。

截至2020年11月底我國玉米深加工行業(yè)主要產(chǎn)品中味精、淀粉、檸檬酸開工率較高

據(jù)數(shù)據(jù)，截至2020年11月30日我國玉米深加工行業(yè)主要產(chǎn)品中味精、淀粉、檸檬酸開工率較高。其中玉米味精開工率為78%，玉米淀粉深加工開機率為72%，檸檬酸開工率為64%，酒精深加工開機率為58%，賴氨酸開工率為50%。

玉米深加工細(xì)分領(lǐng)域及加工各區(qū)域加工利潤差異較大

玉米深加工行業(yè)生產(chǎn)利潤方面，根據(jù)玉米深加工細(xì)分領(lǐng)域及加工區(qū)域的差異而加工利潤也有所不同。據(jù)數(shù)據(jù)，2020年12月至2021年1月，我國玉米淀粉加工方面，吉林地區(qū)玉米淀粉加工利潤為49.03元/噸，山東地區(qū)玉米淀粉加工利潤為150.0元/噸;酒精加工方面，黑龍江地區(qū)酒精加工利潤為328.0元/噸，山東地區(qū)酒精加工利潤為-401.0元/噸。

玉米深加工產(chǎn)能主要集中在東北三省和華北黃淮等地區(qū)

我國玉米深加工行業(yè)區(qū)域競爭格局方面，以最大產(chǎn)物—玉米淀粉為例，玉米深加工產(chǎn)能主要集中在東北三省和華北黃淮等地區(qū)。其中，山東省玉米深加工產(chǎn)能最高，占全國總量的46%;河北、黑龍江分別位居第二、三名，產(chǎn)能分別占比為14%、12%。

玉米深加工需求主要是淀粉和酒精兩大類，其中淀粉加工玉米消耗占比約58%

玉米深加工需求主要是淀粉和酒精兩大類。其中淀粉加工玉米消耗占比約58%，酒精加工玉米消耗占比約為21%。隨著玉米政策的轉(zhuǎn)向，國家對于玉米深加工的產(chǎn)業(yè)政策開始放松。疊加玉米價格的下降，極大的刺激玉米深加工產(chǎn)能的快速擴張，玉米深加工業(yè)進(jìn)入了新一輪快速擴張期。

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