全國人大代表、舍得酒業技術研究院酒體設計師陳柏蓉
陳柏蓉認為，白酒國際化是產業升級的必由之路。然而受制于國際標準缺失、文化認知壁壘、海外渠道薄弱等現實挑戰，中國白酒在國際市場上的份額較小。
圍繞“白酒出海”話題，陳柏蓉建議，鼓勵中國白酒釀造技藝申遺，支持構建適應國際貿易的白酒標準體系，建立切實可行的對外合作機制，多渠道助力中國白酒海外推廣，助力中國白酒從“民族瑰寶”邁向“世界名酒”，為構建新發展格局注入動能。
黨的二十大報告提出，“加快發展數字經濟，促進數字經濟和實體經濟深度融合，打造具有國際競爭力的數字產業集群。”《中國酒業“十四五”發展指導意見》提出，以智能化釀造推動創新發展，助力產業轉型升級。陳柏蓉認為，在人工智能浪潮席卷的當下，新技術比如AI為傳統產業發展帶來了更多機遇。
陳柏蓉從構建數智化生產管理體系、完善質量把控數字化體系、加強供應鏈協同數字化建設、建立全渠道全鏈路溯源系統、強化行業協同與自律、監管與政策支持等多方面提出建議，提升中國酒類產業的整體競爭力。
今年政府工作報告提出，協同推進降碳減污擴綠增長，加快經濟社會發展全面綠色轉型。陳柏蓉認為，ESG正是落實這一發展任務的企業實踐路徑，白酒產業踐行ESG勢在必行。
她就酒企深度踐行ESG提出建議：一是加快制定和完善與國際接軌的ESG標準體系；二是加大對白酒產業加強ESG管理體系建設輔導和幫助，賦能白酒產業系統化踐行ESG。
陳柏蓉表示，數智化與ESG成為驅動白酒出海的“雙引擎”，助推白酒產業在全球市場競爭力的提升。企業要持續推進科技創新和ESG建設，助推中國白酒出海，以實際行動為白酒產業的高質量發展添磚加瓦。
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