切糕是什么意思（賣切糕的）

說賣切糕宰客的，你真的冤枉他們了。

(資料圖片僅供參考)

以前發生過很多次糾紛，說賣切糕的人宰客。消費者本來以為買一手掌大的切糕，十塊八塊的可以嘗嘗，沒想到稱重之后要百八十，不想要了，但是賣切糕的人不愿意，于是經常產生糾紛。

我們先普及一下切糕是啥東西。

切糕又叫做瑪仁糖，是一種很有名的新疆特產。采用核桃仁，葡萄干，芝麻，玫瑰花，杏干，大棗，花生仁，瓜子仁，杏仁，有些還加有榛子，輔以蜂蜜和玉米飴熬制而成。可以看出來，它的成分就是多種干果，而且其中幾種干果的價格還不菲，一斤也要百八十元。

而制作過程更是辛苦費勁。制作的時候，先是把部分原料蒸熟，然后放在木槽中，上面用木板覆蓋，再搬運大石塊壓在上面，經過幾天才能排除其中的水分。因此，切糕的密度較大，很厚實，稱重的時候會給人一個誤解，以為手掌大小的可能就一二兩重，其實已經到了一斤的重量。

綜上所述，切糕原來成本就很貴，制作過程復雜費工，一斤賣一二百左右，根本不貴。但是它很壓秤。有些內地人，以前沒見過切糕，第一次買切糕的時候，問多少錢？賣切糕的人說一兩二十元。然后切的時候，二指寬，手掌大的切糕足有一斤。

但是切的時候，賣切糕的人會問你是不是切這么大，買的人腦子想的這東西好像和薩其馬差不多，感覺應該就二兩，想著差不多花二三十元，嘗嘗也行，就同意了。沒想到，切下來一稱，常常一斤多，要花一二百元。買的人嚇一跳，就不想買了，而賣的人說我都給你切下來了，你不買，耍我玩呢？隨后就會發生爭執。

我總結了，買賣雙方都有責任。賣的人事先沒有說明，體積那么大的一塊，大概的總價是多少。買的人以為這東西不貴，對重量和成分價值沒有概念，其實在超市你買一斤核桃仁，你看看多少錢？

我在這里替賣切糕的解釋一下，在重量和成本上人家還真的沒欺騙你，只是賣的手法有些不恰當。當然不排除有些賣切糕的人，顧客明明說了要二十的，他偏偏給你切下一大塊價值二百的，非要強賣給你，這就不對了。

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