冬日暖陽，正是油茶籽開榨好時節。在湖南新田縣大小茶油作坊里，機器轟鳴，油茶種植戶紛紛將新收獲的油茶籽加工榨油。

新田最大的茶油企業鳳神油茶迎來一年中茶油生產加工最忙碌的時候。走進該公司，一股茶油的清香撲面而來。生產車間里，高溫熏蒸設備熱氣騰騰，工人把篩選后的茶籽投放到機器中碾碎。經過磨粉、蒸制、榨油、過濾、精煉等工藝，色澤金黃的山茶油流出。

湖南鳳神油茶有限公司現有高標準生產車間12000平方米、擁有年產3600噸的茶油低溫精煉生產線及各種加工、檢驗檢測等生產設備60余臺套。

通過公司+基地+農戶模式，該公司輻射帶動油茶種植面積30000畝，引導農民務工增收，同時開展油茶種植開發、油茶新品種新技術種植科研示范推廣、油茶種植技術培訓、技術交流和咨詢服務等，助力鄉村振興。

近年來，新田縣把發展油茶作為一項特色富民產業來抓，制定實施油茶產業高質量發展三年行動計劃，大力實施油茶資源擴面提質和產業轉型升級行動，整合涉農資金，從林地流轉、資金獎補、種苗供應等方面給予政策傾斜。

該縣還積極發揮龍頭企業帶動作用，拓展油茶產業鏈，提升產品附加值，做大做強油茶產業。截至目前，全縣油茶種植面積達7.8萬畝，今年油茶籽產量預計可達7800噸，茶油產量2000噸，產值超0.6億元，油茶產業正成為新田綠色富民強企的特色產業。

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