春風(fēng)至，茶山醒。24萬(wàn)采茶工奔赴而來(lái)，青葉市場(chǎng)交易火熱，民眾爭(zhēng)相體驗(yàn)“采茶游”……25日，安吉白茶正式開(kāi)采，一場(chǎng)逐綠而行的接力賽拉開(kāi)帷幕。

走進(jìn)浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)白茶核心產(chǎn)區(qū)，漫山遍野的茶樹(shù)抽出新芽，采茶工人“點(diǎn)綴”在連綿茶山中，腰挎竹簍、指尖翻飛，嫻熟地采摘今春第一捧嫩芽。

來(lái)自河南的采茶工周金鳳今年是第六次赴約。因?yàn)槭?ldquo;老手”，她手腳麻利，整個(gè)茶季能收入三千元至四千元(人民幣，下同)。周金鳳說(shuō)，今年她還帶來(lái)了不少親戚朋友，邊“旅游”邊賺錢(qián)。

今年春天天氣晴好，雨量充沛，有助于安吉“白葉1號(hào)”茶葉品質(zhì)提升。目前，該縣30%茶園進(jìn)入采摘期，隨著氣溫穩(wěn)定上升，24.32萬(wàn)畝茶園即將全面開(kāi)采。

2025年3月，采茶工在安吉茶山間忙碌。主辦方供圖

安吉白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是對(duì)“綠水青山就是金山銀山”理念的生動(dòng)詮釋。從“一片葉子”出發(fā)，該地荒山變茶山、茶山變“金山”，不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛癖娛杖朐黾樱粩嘣旄Ｋ姆健?/p>

“2018年獲安吉縣捐贈(zèng)2000多畝‘白葉1號(hào)’茶園以來(lái)，茶葉長(zhǎng)勢(shì)喜人，成為普安茶農(nóng)增收的重要茶樹(shù)品種。”25日，2025安吉白茶開(kāi)采儀式現(xiàn)場(chǎng)，貴州省普安縣茶葉中心副主任廉建宏感慨道，今年“白葉1號(hào)”在普安縣再次迎來(lái)大豐收，一片葉子再富一方百姓。

2024年，安吉白茶產(chǎn)量2420噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值68.45億元，連續(xù)15年入圍中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)，安吉白茶品牌價(jià)值達(dá)54.86億元。

起伏的茶樹(shù)在山間翻起層層綠浪，呼吸吐納之間，構(gòu)筑起一道綠色生態(tài)屏障。

本次開(kāi)采儀式是安吉縣首個(gè)以“碳中和”模式舉辦的白茶主題活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)，《安吉白茶生態(tài)低碳茶園團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》啟動(dòng)編制，系統(tǒng)應(yīng)用綠色低碳技術(shù)，旨在促進(jìn)茶葉生產(chǎn)方式由經(jīng)濟(jì)高效發(fā)展向生態(tài)、經(jīng)濟(jì)“雙高”發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。

當(dāng)天，茶商盛勇成的茶園入選安吉首批低碳茶園創(chuàng)建單位。“安吉白茶茶樹(shù)觀賞價(jià)值高、茶葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高；依托白茶原產(chǎn)地的核心優(yōu)勢(shì)，新茶供不應(yīng)求。”盛勇成喜滋滋地說(shuō)。

2025年3月25日，安吉白茶開(kāi)采儀式現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖

白茶+村咖、白茶+民宿、白茶+戶(hù)外露營(yíng)……依托茶山造就的秀美風(fēng)光，茶旅融合成為推動(dòng)安吉白茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)重要路徑。

當(dāng)日，具備旅游觀光、文化展示、休閑康養(yǎng)等功能的三茶薈客廳品牌全案策劃正式啟動(dòng)，安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將與天津大學(xué)設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)合作，起草三茶薈客廳的空間建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及形象LOGO設(shè)計(jì)，傳遞安吉“以茶為媒，山水筑境”的當(dāng)代生態(tài)故事。

為持續(xù)擦亮安吉白茶品牌，安吉縣還修訂了《安吉白茶證明商標(biāo)使用管理規(guī)定》、《安吉白茶統(tǒng)一專(zhuān)用包裝管理辦法》等法規(guī)(制度)，賦能安吉白茶“土特產(chǎn)”全覆蓋，進(jìn)一步強(qiáng)化安吉白茶原產(chǎn)地保護(hù)。

安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)劉斌介紹，接下來(lái)，該縣將繼續(xù)堅(jiān)持“生態(tài)立茶、科技強(qiáng)茶、品牌興茶”戰(zhàn)略，積極構(gòu)建“三茶統(tǒng)籌”和三產(chǎn)融合的現(xiàn)代茶業(yè)體系，不斷探索創(chuàng)新，拓寬茶農(nóng)增收致富渠道，讓白茶香氣飄得更遠(yuǎn)、更香

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