作為韓國人餐桌上常見的蔬菜，洋蔥價格最近牽動各界神經。據韓聯社6月30日報道，由于今年是洋蔥“史無前例的豐年”，洋蔥產量猛增，導致其價格暴跌。為防止谷賤傷農，韓國各地紛紛展開鼓勵洋蔥消費的活動。

韓國農水產品流通公社30日發布消息稱，今年洋蔥總產量比去年增加13%，大蒜增加19%-21%，隨之而來的是洋蔥價格比去年同期大跌38%，大蒜價格則下跌35.1%。鐘清北道堤川市的農民金永福(63歲)面對倉庫中堆積如山的洋蔥感嘆：“我們這里的洋蔥品質優良但不耐儲存，雨季即將到來，很多洋蔥可能會爛在地里。”

因此，韓國全羅南道昌寧郡發起全面喝“洋酒”活動，即在燒酒中加入洋蔥，在促進身體健康的同時增加洋蔥銷量。農協中央會忠清北道分會則發起“泛農協洋蔥消費促進運動”，不僅規定協會的每位職員需要購買15公斤洋蔥，而且還鼓勵全社會增強洋蔥消費觀念。韓國現代百貨店計劃從7月4日開始在首都圈7家店推出“洋蔥土豆無限搶”活動，而易買得超市為了幫助農戶渡過難關，對直徑超過9厘米的洋蔥進行促銷。

韓國SBS電視臺30日報道稱，韓國各地正掀起挽救洋蔥的運動，以忠清北道為例，不少地方的教會食堂和公共機構食堂已經開始施行“每日至少一種洋蔥料理”的制度。不僅是政府和農協，不少社會知名人士也開始參與挽救洋蔥運動。《韓國經濟》30日報道稱，知名主播白鐘源在自己的社交平臺賬戶開設了“萬能洋蔥料理大作戰”的專欄，以促進廣大網民對洋蔥的關注度。

韓國政府也在想方設法擴大洋蔥對外出口。韓國農林畜產食品部表示，將對中國臺灣地區、馬來西亞、越南的洋蔥出口提供額外補助，同時支援韓國企業在上述國家和地區增設總產品直銷柜臺，擴大包括洋蔥在內的韓國農產品的海外銷售。慶尚南道計劃今年8月前向臺灣地區出口500噸洋蔥。農協方面也通過各種渠道，準備今年9月前向東南亞各國出口4000噸洋蔥。

關鍵詞： 鼓勵洋蔥消費