對聞名天下的新西蘭乳業(yè)而言，2024年1月1日是個重要的日子。自當天起，所有新西蘭乳制品均可零關(guān)稅進入中國這個巨大市場。

上述措施實施已一年有余，作為新西蘭最大的乳品企業(yè)之一，恒天然非常“有感”。

“中國市場是恒天然最重要的戰(zhàn)略市場之一。”恒天然全球餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)總裁、大中華區(qū)首席執(zhí)行官(CEO)周德漢近日接受中新社記者專訪時說，自由貿(mào)易帶來了非常好的成果，如今新西蘭約30%的乳制品出口到中國。隨著中國中等收入群體崛起，還將進一步提供強勁的市場增長機會。

恒天然深耕中國近半個世紀，在華業(yè)務(wù)不斷拓展，被視作中新互利合作的生動縮影。如今，中國是新西蘭第一大貨物貿(mào)易伙伴、出口市場和進口來源地，自新進口的主要商品就包括乳制品。

“兩國健康穩(wěn)定的雙邊關(guān)系，為我們在中國市場長期發(fā)展帶來了更大的機遇與信心。”周德漢說，隨著中國進入高質(zhì)量發(fā)展新階段，健康的生活方式已成為整個社會關(guān)注的熱點，消費者對乳制品的需求和認可不斷增高。“我們認為中國乳制品市場具有很好的發(fā)展前景。”

這種生活方式的變化直接作用于消費市場，高品質(zhì)餐飲備受中國民眾青睞。在此背景下，2021至2024財年，恒天然大中華區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)營收實現(xiàn)接近雙位數(shù)的年復合增長率。

周德漢說，中國是恒天然全球最大的餐飲服務(wù)市場，這得益于多元化且充滿活力的市場環(huán)境。中國食品業(yè)態(tài)豐富多樣、發(fā)展迅速，“非一線市場”不斷成長，為食品飲料應(yīng)用的持續(xù)創(chuàng)新提供了充足需求和機遇。隨著中等收入群體崛起，消費者對烹飪體驗和營養(yǎng)價值日益重視，更為高品質(zhì)、營養(yǎng)豐富的乳制品解決方案提供了強勁增長機會。

規(guī)模巨大且結(jié)構(gòu)多元——為滿足中國市場的獨特需求，恒天然已在華設(shè)立六家應(yīng)用中心，作為本地驅(qū)動創(chuàng)新的重要平臺，每年與客戶合作開發(fā)約300個新應(yīng)用。

談及恒天然在中國市場的計劃，周德漢表示，首先要關(guān)注營養(yǎng)健康需求，尤其是為“銀發(fā)一族”提供營養(yǎng)解決方案；其次是可持續(xù)發(fā)展，除了重視產(chǎn)品的健康、營養(yǎng)，中國客戶和消費者對可持續(xù)的產(chǎn)品和品牌均展現(xiàn)出更高好感度；再者是本地化，將恒天然在新西蘭的乳制品研發(fā)成果進行中國本地化。

不久前，新西蘭政府頒布《新西蘭乳品草飼管理標準》，為高品質(zhì)草飼乳品制定權(quán)威標桿，恒天然是首批達到該標準的新西蘭乳品公司之一。這項標準規(guī)定，“草飼”是指乳畜的飼料至少90%為合格的草飼飼料類型，并且平均每天至少8小時、每年至少340天在牧場上活動或食用飼料作物。

借助這一標準的出臺，恒天然希望進一步拓展中國市場。周德漢說，高品質(zhì)的草飼乳品能進一步滿足中國消費者對健康生活、可持續(xù)和透明度日益增加的期望。通過與行業(yè)協(xié)會和客戶的通力合作，期待為中國消費者提供更多高品質(zhì)、可持續(xù)的草飼乳品，以滿足市場持續(xù)增長的需求，推動中國乳品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“廣闊、開放、蓬勃發(fā)展的中國市場為恒天然提供了巨大機遇，我們將繼續(xù)堅定地與中國市場共同成長。”周德漢說。

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