封面新聞記者 賴芳杰

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4月12日-14日，第108屆全國糖酒會在成都市成功舉辦。4月15日，封面新聞記者在全國糖酒會情況通報(bào)會上獲悉，會前和會期，數(shù)十萬客商進(jìn)入成都，有效拉動成都市第三產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場。

4月6日-13日，成都市酒店總客流量325萬人次，較去年同期增長約1980%。酒店預(yù)訂量292.8萬單，較去年同期增長712.3%。

展覽規(guī)模再創(chuàng)新高

交易活躍 效果良好

成都市博覽局副局長鐘謙介紹，在本屆糖酒會上，來自42個國家和地區(qū)的6517家食品飲料、酒類、調(diào)味品、機(jī)械包裝及技術(shù)服務(wù)企業(yè)參展。其中，西博城展區(qū)4131家，世紀(jì)城展區(qū)2386家。展館內(nèi)，供銷雙方洽談氣氛火爆、活躍有序。展會召開首日即有17萬人次觀眾入場參觀，創(chuàng)下歷年新紀(jì)錄。三天展期，觀展總?cè)藬?shù)達(dá)38.6萬人次。本屆糖酒會的人氣火爆、供銷兩旺，讓整個食品和酒類行業(yè)從業(yè)人士恢復(fù)了信心，讓國內(nèi)外客商看到了中國消費(fèi)市場的潛力。

在4月8日-12日舉辦的“2023全國糖酒會·家年華”活動，以城市公園為中心，廣泛連接成都市餐飲名店、綠道公園等場景，聯(lián)合糖酒會眾多優(yōu)秀參展品牌，以富有本地特色的潮流音樂和藝術(shù)為載體，打造國潮舞臺、錦城游園燈會、文化市集、輕食工坊、野餐露營等活動。 “家年華”活動舉辦期間，參與客商及成都市民突破5萬人次，小程序互動27387人次。

舉辦近百場創(chuàng)新活動

打造行業(yè)思想高地

在本屆糖酒會上，舉辦了近百場會議論壇活動，分別在西博城和世紀(jì)城舉辦“CFDF全球食品創(chuàng)新大會”和“2023中國酒業(yè)大會”主論壇。在世紀(jì)城舉辦“中國名優(yōu)酒文化節(jié)”系列活動，在西博城舉辦“食天下”“創(chuàng)造贏”系列活動。

4月12日下午，《2023中國食品消費(fèi)趨勢白皮書》發(fā)布。這是連續(xù)第三年在全國糖酒會上發(fā)布食品消費(fèi)的趨勢報(bào)告，備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。

本屆會配套活動的另一大亮點(diǎn)，是成功舉辦“CFDF創(chuàng)新產(chǎn)品優(yōu)選”活動?；顒游藖碜?16家展商的近千款產(chǎn)品報(bào)名參評，由來自行業(yè)協(xié)會、科研院校、咨詢機(jī)構(gòu)、投資機(jī)構(gòu)、專業(yè)買家及知名企業(yè)家組成的“甄選108”評委團(tuán)，根據(jù)外觀、口感、風(fēng)味、發(fā)展?jié)摿Αa(chǎn)品創(chuàng)新五大維度評選出創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行宣傳推介。

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